ラストは観光地ではなくあまり見るべきものというのは無いのですが是非行ってみる価値がある中国トップクラスの金持ち田舎町の紹介です。

中国全土に普及している特定地域の食べ物としては「蘭州ラーメン（甘粛省）」「桂林ビーフン（広西チワン族自治区）」「螺螄ビーフン（広西チワン族自治区）」「過橋ビーフン（雲南省）」「沙県小吃（福建省）」などなどです。

赤字で記載したものが今回紹介する内容です。中国全土に普及していますが本場は全く違うものでした。

中国NO1のグルメ県！沙県。

福建省三明市に属している沙県は三明市の一つの区で田舎に位置していますが、周辺の村や県と全く違い区中心部はかなり金ピカでお金持ちな雰囲気が漂っています。

まず行き方ですが福州からが便利です。
福州駅→三明駅　高速鉄道1時間～1時間半
高速鉄道を降りたら「三明市場」へ向かいT118番バスで沙県中心地へ直通。

場所は福建省の北部です。

中国のどこの町を歩いていても見かけるこの看板の食堂。パックマンに似ています（笑）
小吃＝ちょっとした軽食、ホットスナックなどのことです。
中国全土に約9万店舗もあると言われています！日本にも数店進出してきてますね！

その発祥の地が沙県区なのです。本場で食べると全国各地で食べるのとはかなり違っていることが分かりやはり本場で食べるのが最高です。

元々は1000年ほど前に河南省当たりから移民してきた客家人と現地人の食習慣が融合してできたものだと言われています。
WIKIより引用しましたが本場にはこれだけのメニューがあります。全国各地に点在しているお店にはせいぜい焼きビーフンや蒸し餃子、各種麺類など20種類ほど。

また、なぜ金持ち県となったかというと正確な情報化は定かではないですが、区の役所が小吃本部を立ち上げ認証制度としのれん分けの形で全国に進出させていったと言われのれん分け料金やロイヤリティーなどで現地の財政がかなり潤っているとの事です。

街中はこんな感じ。各種モニュメントやビルがたくさんありました。
町もかなり清潔で田舎町とは思えなかったです。

市内には政府運営の小吃テーマパークや本場食堂がかなりあるので気に入った場所に入りましょう。お勧めの食べ物は・・・・左上のタロイモで作ったワンタンスープですかね。
豆腐スープも豆の味がはっきりとわかりお勧め。
定番の汁なしピーナッツソース麺も本場はうまいです。

本物の店にはこんな認定証のようなものも。

昔から変わらない姿を見せる沙県城隍廟は街中にドーンと鎮座しています。

どーん。廟なので神社に近い位置づけです。

市街地から12キロほど離れた場所には沙県水美古堡という昔の小さな城の跡地もありますので是非足を延ばしてみましょう。他地域とは違う独特な福建北部の建築様式が見れます。

ちょっとスペースの関係もありグルメの紹介内容が薄くなってしまいましたが市街地には滅茶苦茶大量に沙県小吃のお店がありどの店も超本格的なものが食べれますので色々試してみましょう
福建省編は以上です！

次回は江蘇省のお話です。日本の方が想像するザ・中国的な街並みや美味しいものがたくさんある魅力的で尚且つ日本からのアクセスが抜群によい省です。

おたのしみに！

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僕のブログでは旅行中級者でも行きやすくかつ観光客が殺到しない穴場的なスポットにも拘わらず美しい形式を堪能できたり素晴らしい体験ができるスポットを紹介しています。

今回はテーマ通り撮影愛好者や景色を見るのが好きな方にお勧めなスポットです。

インスタ映え抜群！霞浦県は撮影好きの天国！

霞浦の紹介です。霞浦は世界的なお茶の産地である寧徳市に属する県です。中国の行政区画は日本と逆で省→市→県→村（鎮）となってます。

霞浦県への行き方自体は至ってシンプルです。
福州から（福州の行き方は概要記事をご参考ください）
福州南駅→霞浦駅　約1時間　1日20便
福州駅→霞浦駅　約1時間　1日2便

アモイから（アモイの行き方は概要記事をご参考ください）
アモイ北駅（厦门北）→霞浦駅　約2時間半　1日13便

霞浦はかなり面積が広いので4か所に絞って紹介したいと思います。

東壁の海と港は撮影愛好者にはうってつけ

小さな漁村といったところですが近年は宿泊施設が増加して観光客も増えつつあるスポットです。
場所はこの辺りです。

夕焼けの時の砂浜はインスタ映え間違え無しのフォトジェニックな写真が。（2015年当時は普通のスマホ撮影なので良い写真があまりありませんが・・・）

ノリの養殖や海上養殖が非常に盛んで上から見ると海上集落のようになっています。
近くの島の頂上から見ると圧巻の風景。漁港から漁民の船をチャーターして近くの展望台がある島へ行くことができます。

秘境感抜群の東礵島

かなり秘境感がある無人島です！こちらは東壁村から1日ツアーに参加します（約１万円）。東礵島を中心にカモメ島なのいくつか回ってくれます。
ツアーへの申し込みは各ホテルや民宿で申し込むことができます。

どうでしょう！このかなりの特殊な地形！秘境感抜群です。

中国人写真家に大人気の楊家溪

こちらは近年中国でバズりにバズった写真撮影スポットです！観光スポットとしてはあまり大したことが無いような気がしていましたが筆者も現地で写真を撮影したらすごくフォトジェニックでしたので紹介したいと思います。

霞浦駅からバスを乗り継いでいくこともできますが中々場所も辺鄙なのでタクシーをチャーターしていくことをお勧めします。距離にして片道約40キロで往復チャーターで8000円～1万くらいで行けるかと思います（要交渉）

観光公園のようになっていますが正直写真スポット以外はあまり大したことが無かった気がしますのでまずは上記地図の写真スポットを目指しましょう。
GoProで写真を撮影しましたが中々いい感じです。一眼レフなのでうまく調整すればもっと美しい写真になるかもですね！

せっかく来たならご当地グルメも味わおう！

おススメは比較的賑やかな三沙鎮。上記東壁村から東に進んだところにあるこの近辺では一番賑やかな村です。

宿泊もこの村にされる観光客が多いようです。
筆者も夕食や朝食は三沙鎮で食べることが多かったです。

絶対食べたほうがいいのは霞浦でよく食べられている閩南糊です。各種海鮮やピーナッツなどをでんぷんに混ぜて熱を加えて食べるものです。朝食として食べることが多いのですが、夜になると売れ残りを焼いて食べることも多いです。
しかし朝に食べる方がおすすめです！海鮮の濃厚な香りがでんぷんに閉じ込められて口いっぱいに広がる海の味が忘れられません。

他にも普通に現地人が食べている定食なんかが干物を焼いたものが入っていたりと他地域では中々見かけないものも多く非常に美味でした！

今回のお話は以上です！次回は中国全土に知れ渡っている沙県小吃の本拠地を紹介したいと思います！ではでは！

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もちろん僕のブログにマッチしている穴場もたくさんあります！
福建省は海に面しており古代～中世のころから既に海上貿易を行っており比較的豊かな土地柄でマルコポーロも行ったことがあるのだとか。

福建省メモ

• 省都（県庁所在地に該当）：福州市
• 人口：約4千万
• 一番栄えている都市：アモイ市（厦門市）
• 言語：閩北，閩東，閩南，客家などなど（お互いにコミュニケーション取れないレベルで相違）
• GDP：746,845百万ドル（ポーランドより少し多いくらい）
• 世界遺産：武夷山（武夷山市）、福建土樓（龍岩市）、泰寧丹霞（三明市）、コロンス島（アモイ市）、宋・元時代の中国における世界のエンポリウム（泉州市）

福建省は大まかに分けて北部と南部、そして客家人たちで文化と言語を分けることができると思っています。双方では全く通じない言語を話すので人が集まる大都市では割と標準語を日常的に使っている人も多いです。
因みにアモイや泉州など南部で話されている閩南語は台湾で話される言語とほぼ同じです。文化や食事もかなり類似しています。

福建省へ日本から行くには福州市かアモイ市か

観光地が多いのはアモイ市。僕のブログで紹介したいスポットへ行くのは福州市が比較的便利です。どちらも日本から直行便が出ています。

日本から福州市へ
成田空港からアモイ航空が月火水金土に運航（１日１便）
関西空港からアモイ航空、日本航空が日月水金に運航（１日2便）

日本からアモイ市へ
成田空港からアモイ航空、日本航空が日月木に運航（１日２便）
関西空港からアモイ航空、日本航空が日月火水木金土に運航（１日２便）

アモイは 80年台に実施した経済開放政策で経済特区に認定されたこともあり外資系企業が非常に多く進出しており、日系企業も多いことからアモイ行きの発着が多くなっているのかと思われます。福州も大都市なのですがアモイと比べるとどことなくあか抜けない雰囲気がするのはそのためか。

アモイは日本のガイドブックを見れば概要は分かると思いますので当記事では少しだけ福州の内容について書きます。

福州は昔は男の町と言われていた時代もありましたが現在は健全に観光することができます。

最大の見どころは三坊七巷

名前の由来はそのまんまなのですが、坊は昔で言う店舗のようなものでメインとなる光禄坊、文儒坊、衣錦坊と3つの坊があり、巷は昔で言う狭い路地の事で吉庇巷、宮巷、安民巷、黄巷、塔巷、郎官巷、楊橋巷の7つのメインがあるので三坊七巷と言われているようです。

地下鉄の南門兜駅-S4出口から徒歩で行けます。

明の時代と清の時代の建築物がほど良くリノベーションされ福州名物を食べたり町ブラを楽しんだりすることができます。

平潭島は絶対おすすめの穴場スポット！

一応福州市に属しているのですが福州市内からは120キロ弱も離れています・・・

しかし福州駅＆福州南から新幹線が出ており約45分ほどで平潭駅まで行くことができるのでアクセスは以前と比べてだいぶ良くなりました。

島の路線バス網もそこそこあるのですが、新幹線を降りたらまず電動バイクを借りることをお勧めします。駅前にレンタル屋さんがあるようです。
电动车（電動バイクや電気自動車など）、出租（レンタルの事）なので街中にもこの电动车出租の看板を出している店は多くあるので是非借りてみましょう。

色んな観光スポットが点在している島ですが漁村が非常に魅力的です！
北港と言われる漁港近くです。灰色のレンガや石をくみ上げて建てた家が面白い。
民宿も結構ありおばちゃんの手料理がメチャクチャおいしいのでこれもおススメ。

ここは仙人井というスポットです。波が荒いので断崖絶壁も中々魅力的です。

島の中心部は結構にぎやかです。海壇古城というスポットです。
ここでも名物料理や海鮮を味わえるのでトライしてみましょう。

ちなみにこの島からは台北への船もでており３時間半で台北まで行くこともできます。
なので日本→福州→船で台湾→日本なんて周遊ルートも行けますね！

今回のお話は以上です。
次回はフォトジェニックな写真が撮れるお勧めの漁村を紹介します！

ではでは！

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